今年あまりブログを更新していませんね。
というか全然何も書いていません。
もう3月です。
「忙しかった」と書きたいが、実はブログで何を書きたいか迷っていました。
今でも迷っています。
最近いろいろ不安があります。
簡単に写真をアップして、何か軽い説明を書く気分ではありませんでした。
ごめんなさい。
baking didn't help
毎日デンマーク
Tuesday 12 March 2013
Wednesday 12 December 2012
Vi er her og vi har det godt.
デンマーク語でパイとタルトは同じ言葉です(Tærte, en テアテ)。
生地は大体同じので日本語は何故言葉が二つかな。
。。。。。。。。。。?
とにかく玉ねぎパイを作ってみた。
思ったより簡単でした。
玉ねぎはきれいに出ているね〜
友達と食べて、とてもhyggeligtでした。
いい冬料理です。
Tuesday 11 December 2012
Red rum.
冬なのでルーツの料理をいっぱい食っています。
一番きれいなのが真っ赤のビーツのではないか。
薄く切ってオーブンで焼いたりした。
40分ぐらい煮ると皮がきれいに取れるが、真っ赤になるので、服などを気をつけてください。
デンマークでよくビーツを漬けてLeverpostejの上で食べる。
昨日はルーツのラザニアを作ってみた。
大成功でした。
Monday 10 December 2012
Wednesday 5 December 2012
Thursday 15 November 2012
Wednesday 14 November 2012
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